A no querer salir corriendo cuando el primo de sin H me dice:
-Es que eres taaan bonita.-
Debo aprender a aceptar el cumplido y sonreír y dar las gracias sinceramente. En vez de frikearme, tener ganas de huir a Timbuctú o por lo menos hacer uso de la salida más cercana...
Debería darme gusto y sentirme halagada. Prometo sinceramente esforzarme a no salir corriendo si me lo vuelve a decir.
Tengo que aprender a creérmelo y dejar de actuar como si tuviera 5 años...
O: -Claro se van ya que va a empezar la música para bailar si ya los conozco punketos...-
Refiriéndose a P y a mi cuando nos íbamos del Bautizo
Verdadera razón para dejar la fiesta: a P le resulta difícil manejar de noche con un sólo ojo.
Sí, el intento de asalto de la madrugada de hoy terminó en costillas adoloridas, mandíbula que truena, un celular perdido, una ceja cortada y un párpado totalmente hinchado. Malditas secuelas.
Este 4 de Marzo es el día internacional de la visibilidad lésbica. Shoe uno de los sites más importantes para la comunidad lésbica mundial celebra por sexta ocasión el día de la visibilidad lésbica. Ellos dicen que este día nació de la necesidad básica de toda aprendiz de Safo: saber que no es la única en el mundo y como no todas las chicas tienen un gaydar infalible puede volverse un poco solitario asi que secretamente muchas desearían que todas las machas amanecieran un día con el pelo verde. Y bueno como el pelo verde no le queda a todo el mundo se les ocurrió lo siguiente: Sacas tus zapatos a tu puerta o ventana algo que de a la calle les puedes tomar una foto y agregarlos a su galería el caso es que des una vuelta por tu colonia y ver quien más tiene sus zapatos colgados tal vez tocar a la puerta y tomar un café juntas. Claro que esto comenzó en Alemania aquí muy probablemente me verían con cara de esta loca que. ¿Pero porque no sacar los zapatos del clóset por lo menos por un día? Yo por lo pronto volveré a sacar los mios a la ventana como el año pasado con mis so cute so EMO shoes. si no mal recuerdo nadie tocó a mi puerta. Pero a mi puerta virtual si y así conocí a Alice. Así que quizávuelva a conocer a alguien interesante aunque esten a cientos de kilómetros como en Quintana Roo...
Personalmente considero que no hay nada mejor para una cita que una buena cena o un día de campo con una buena plática y si viene aderezado de buena música mejor. De hecho el lugar ni siquiera es importante una azotea con unas farolas de papel o unas velas es mas que suficiente para establecer el mood y si es un día de campo un lugar como el espacio escultórico de la UNAM basta y sobra. Cabe mencionar aqui que soy una de las personas mas antirómanticas que conozco y apesar de ser muy detallista yo no hago estas cosas en un día específico sino cualquier día que me nazca demostrarle a alguien cuanto los aprecio.En fin siguiendo la onda de la comida y aprovechando que ya va a ser 14 de febrero les voy a dar una opción de menú fácil y no tan caro con todo y postre para una cena rómantica. Si aún no tienen pareja inviten a la prospecta o prospecto y segurito funciona.
Empecemos con la bebida como va a ser de noche y hace frío nada mejor que una tacita de Glühwein que es un vino especiado Alemán.
Glühwein
Ingredientes:
1 botella de vino tinto de 755ml.(no tiene que ser caro sólo hay que seguir la misma regla que con el que es para cocinar algo que tu bebieras.Una opción baratísima es el vino de cajita Don Simón cuesta como $35.00) 2/3 t de azúcar morena el jugo y la ralladura de un limón el jugo y la ralladura de un a naranja 4 clavos semillas de cardamomo 3 pimientas gordas 2 rajas de canela un cachito de manta de cielo o de tela de algodón blanca hilo de algódon
Manera de prepararse:
Poner a calentar a fuego bajo el vino, los jugos y disolver el azúcar. En la manta de cielo poner todas las especias junto con la ralladura y atarlo con el hilo (esto facilitará el retirarlas al final. Agregar las especias y dejar la mezcla fuego bajo durante una hora y procurar que no hierva. Si es necesario agregar más azúcar. Y servir caliente. Si quieres que esto sea un poco más fuerte agrégale una taza de brandy y si no encuentras el cardamomo agregale anís estrella.
Envueltos de queso de cabra con espejo de salsa de pimiento rojo
Ingredientes:
Pasta Phyllo (la encuentras en las tiendas libanesas cuesta mas o menos $70.00 pero no se preocupen lo que sobre lo puedes congelar) Mantequilla la necesaria Un queso de cabra pequeño 1/4 de cebolla chica 250ml de crema un poco de cebollín picado 1 lata mediana de pimiento rojo entero y drenado sal y pimienta al gusto
Manera de hacerse:
Precalienta tu horno a 350 grados C. Derrite aproximadamente una barrita de mantequilla. Corta el queso en rodajas grandes y aplanalo un poco. La pasta phyllo viene en hojas muy delgadas y se quiebran fácilmente si no esta húmeda. Así que humedece 2 trapos limpios de cocina y extiende la pasta sobre uno y tápala con el otro trapo. Ahora toma una capa de pasta humedécela con la mantequilla y agrega otra capa y asi sucesivamente. Entre más capas de pasta mas crujiente quedará. Recomiendo no pasar mas allá de 5 capas. Cortarlo a la mitad a lo ancho y envolver el queso con la pasta. Hornearlo por aproximadamente 15 minutos o hasta que este dorado por fuera. Mientras tanto hay que reservar un poco del pimiento y picarlo. los demás ingredientes se licúan. Con parte de la mantequilla calentamos una sartén agregamos lo licuado y sazonamos al gusto hay que dejarlo a fuego bajo a que espese un poco. Para emplatar poner una cucharada de la salsa de pimiento, poner encima el crujiente de queso de cabra y decorar con el pimiento picado y el cebollín.
Fusilli Bella Vista
Ingredientes:
1 taza de fusilli 1l de agua con sal,1 diente de ajo y una hoja de laurel 1 diente de ajo picado 1/4 de cebolla finamente picada 2C de aceite de oliva 10 camarones grandes media lata de tomates enteros 250ml de crema sal y pimienta al gusto Perejil picado para adornar queso parmesano al gusto
Manera de prepararse:
Poner a hervir el agua y una vez que este hirviendo agregar la pasta y bajar la temperatura. cocerla a que quede al dente es decir que no sepa cruda pero aun presente un poco de resistencia al morderla. enjuagarla y reservar. Desbaratar con las manos los tomates y reservar.En una sarten poner a calentar el aceite de oliva agregar la cebolla y mover hasta que cambie de color, agregar el ajo y los camarones una vez que los camarones esten cocidos retirarlos porque si no quedan duros y chiclosos. Agregar los tomates y salpimentar. Una vez que la salsa ha cambiado de color agregar un poco de esta salsa a la crema y revolver es muy importante este paso porque si agregamos directamente la crema a la salsa la crema se cortará y no tendrá un aspecto agradable. Ya que la crema este tibia se agrega a la salsa se pone a fuego muy bajo y se rectifica la sazón. Agregar la pasta y los camarones a la sartén y servir. Se puede preparar anteriormente y meterlo un minutito al microondas para que no andes corriendo de la cocina a la mesa. La receta es para 2 personas osea 5 camarones por persona.Se adorna con perejil y se le pone queso parmesano al gusto.
Y ninguna buena cena esta completa sin un buen postre pero como ya nos esmeramos en hacer la entrada y el plato fuerte nos relajaremos un poco con el postre pero aun asi debe verse como que nos esforzamos mucho.
Peras en vino tinto con chocolate blanco
Ingredientes:
1t de vino tinto 1/2 t de azúcar 2 estrellas de anis cardamomo 1 raja de canela 2 peras casi verdes 1 barra de chocolate blanco manta de cielo o tela de algodón blanca e hilo blanco de algodón
Manera de prepararse:
Poner el vino tinto a calentar en flama muy baja y disolver el azúcar (si piensas que es mucha azúcar ponle 1/4 de t y agregas la demás poco a poco. Se onen las especias en la manta de cielo y se atan con el hilo para poder retirarlas fácilmente. Se pelan las peras y se descorazonan de preferencia dejandoles el rabito. y se ponen a cocinar en el vino. se deja reducir hasta que la reducción de vino y especias toma una consistencia de jarabe y las peras se han vuelto rojas. Se derrite el chocolate de 10 segundos en 10 segundos en el microondas hasta que se derrita por completo con cuidado porque se quema fácilmente. Para servir pones un poco de jarabe en el fondo del plato la pera encima y decoras con unas gotas de chocolate blanco. Se puede preparar con anticipación y sólo calientas al momento de servir y decoras con el chocolate.
Créeme preparar esta cena saldrá muchísimo mas barato que ir a cualquier restaurante. Una cena muy elegante y deliciosa con poco dinero y bueno si quieres algo aún mas casual. Prepara el Glühwein y el postre y sirve un plato con trozos de queso cheddar, edam y manchego español con unas uvas , rebanadas de manzana y nueces. Tendrás el mismo efecto sin mucho trabajo.
¡Ah las banalidades! En fin por más que intenté no me pude sacar de la cabeza el ponerme un piercing en la nariz. Sí quizá sea parte de mi crisis de los tas pero ahi estaba yo temblando cual hoja de papel pidiendo informes para hacermelo después de que mi querido amigo Yago insistía en que no lo hiciera sin darme una razón. El chavo super amable me dio el horario de atención y me dijo que la única indicación previa era el que comiera algo antes. Supongo que para evitar el riesgo de desmayarme. Eso si investigué y busqué el mejor lugar dentro de mis posibilidades y gracias a que mi amiga Nanny me comentó de este lugar y de su amigo Danny Yerna ¨Wakantanka¨ es que llegué con uno de los mejores perforadores de México ex manager del mítico Tutti Frutti que aun permanece en la memoria de los ochenteros de la escena Underground. El estudio se llama Wakantanka y esta en Insurgentes Sur 221-C en la Roma Norte a unos pasos del Metrobús Durango y a la vuelta del Under. Danny sólo utiliza aretes de la mejor calidad acero de grado quirúrgico. Todo esta esterilizado con autoclave y es material de un sólo uso. Danny tiene un trato super amable y hasta te da sugerencias de donde ponerte el piercing. Me dolío menos de lo que pensaba pero si se me salío una lágrima que él secó con una toalla de papel. Me dijo los cuidados que debía tener y me los dio por escrito. También es importante que tu perforador pertenezca a la APP y tenga conocimientos de primeros auxilios. Personalmente me gusto el resultado final y no he tenido ninguna complicación. Claro que ofrecieron asesorarme en el proceso de cicatrizado que puede tardar hasta 3 meses. Y ahi les dejo la foto de el nuevo piercing a un par de semanas de que me lo puse.
P.D. Sólo a mi se me ocurre ponermelo el dia que voy a salir con P LOL! Lo bueno fue que cuando llegó ya no parecia yo Rodolfa la de la nariz roja.
En plena junta con los supervisores tuve a bien decir que yo no tenía problemas con P. Todos me miraron maliciosos y me dijeron: -¡Bueno es que es P!- Después de darme cuenta de la metidota de pata que había dado lo intenté arreglar con un: - Si sólo somos amigos.- Y que difícil es que te crean la verdad. En fin que un sup dijo que le iba a decir no se que cosa a Mike (chico de el depto. de escalation al que le gusto) y una supervisora dijo ah no se olviden del Kumbia King- Ya Esther para tu cumpleaños te tienes que decidir por alguien. ¿Qué onda con la lista de pretendientes?- Mi cara era de total sorpresa cómo saben todo esto, de dónde lo sacaron. Me dijeron que parecía la Bachelorette (reality chafísima dónde una chava elegía entre varios chicos uno para casarse y de hecho al menos en la primera temporada del reality la monita si termino casada con el monito que eligió). Ya hasta cada quién le iba a uno el supervisor de escalation le iba al suyo. David a P y la otra supervisora al Kumbia King por persistente- yo sólo pensaba bueno cómo se enteraron que P me lleva a mi casa y que si me pelee una vez con Mike. ¿a que hora me volví página de tabloide? de hecho me dijeron y si tú supieras todas las cosas que se dicen de P y de ti... En verdad quisiera saberlas...
Si yo me siento aveces la mujer más soltera del Universo.
Para cólmo ninguno de los tres tiene los pantalones para invitarme un café fuera del trabajo...
En fin lo que no saben es que yo elegí a P hace mucho tiempo sólo falta que él en verdad me mire...
P.D. recordé que May me dijo que yo era el equivalente a la portada del ¡Hola! en el trabajo. Ahora entiendo porque. Y definitivamente mi trabajo es una mezcla entre el kindergarden y estar de vuelta en la preparatoria.
Soy algo extraña por decirlo de manera mas sencilla...
Si tuviese que describirme en cinco palabras diria que soy un oximoron, complejo (acá viene incluída la inteligencia), transparente, vulnerable y distante (aquí viene incluído el sarcasmo). Pero... ¿Acaso no somos así todos de una u otra manera? Hasta el más simple de los seres humanos tiene guardado en su interior algo que no esta dispuesto a compartir un secreto, una opinión algo netamente íntimo ya sea por conservar su privacidad o por miedo a que los demás se burlen de él.
Por miedo a ser diferente...
Otra cosa es ser como yo. Sistemáticamente diferente y es que venimos cargados con una serie de prejuicios que llevamos a cuestas y sorprendemos a los demás cuando nuestro saco de prejuicios esta lleno de adjetivos que no esperan para alguién como tú: Si alguién como todos los tús que hay allá afuera cargados de prejuicios y que si encajan a la descripción: Alguién que si quiera los hijos y la casa. Que se quede callada cuando algo no le parece porque quién lo dijo es la autoridad serenísima de su jefe(a).
En cambio soy alguién que descubrió que hay más colores para el cabello que la gama de Koleston. Que la moda está lejos de las páginas de Vanidades y aunque una bolsa Coach siempre será una Coach lo mismo se ve bien nice un morral comprado en la Alameda Central y un juego de aretes y collar del Bazar del Oro. Que no estar casada tan cerca de los treinta y no tener hijos ni desearlos es algo normal. Que no necesito de otro(a) para definirme. Todo esto está fuera de lo esperado...
-¿Por qué no puedes ser cursi como las demás?
-¿Por qué no quieres la casa y los hijos, por qué esperar?
-¿Por qué tienes que ser diferente?
¿Porqué tu cabello es morado y usas falda sobre los pantalones y converse en vez de zapatillas y morral en vez de bolso y te paseas en el Champs Élysées de Reforma con tu bolsa de tela ecológica y te barren los guarros de la gente que si es nice que va a comer al mismo lugar donde tu haces tus compras?
¿Por qué no puedes ser normal?
Y esto último lo escuche de la persona que mas quiero mas de una vez y con la mejor de mis sonrisas le contestó porque entonces dear no sería yo y me sonríe de vuelta...
Y aveces si aveces lo admito soy cursi pero una conversación que para mi es patética para mis amigas es romántica...
P: -Pero te avise que no iba...-
PC: - A las tres de la mañana no es avisar...-
P: - Tengo derecho a estar cansado-
PC: - Tengo derecho a estar molesta...-
P: -¡Ay no ya te enojaste!-
PC: - Si no querías ir estaba bien sólo hubieras avisado a tiempo...-
P: - Ya te he dicho que no soy buena persona.-
PC:- Pero sí lo eres por lo menos conmigo siempre eres buena gente y me tratas bien...-
P:-Pero ya vez estas molesta te estoy haciendo sentir mal.-
PC: -Esto no es nada en fin. ¿Qué onda con tu cumpleaños?-
P:- No quiero nada es más que nadie se acuerde...-
PC:-Todo mundo merece celebrar su cumpleaños-
P: - Yo no me hace sentir culpable-
PC:-¿Culpable de qué?
P: - De que hay gente que me aprecia apesar de que soy una mala persona...-
PC: -Pero no lo eres al menos yo no lo veo. Conmigo no lo eres-
P: -Además no estoy acostumbrado a que la gente sea amable conmigo...-
PC: - Pero si yo siempre soy amable contigo...-
P: -Lo sé y no sé que sentir se siente extraño...-
Esto en verdad sucedió y no me estoy malviajando con Corin Tellado sé que parece diálogo telenovelesco pero no he dicho antes que a P le encanta el drama...?
No sé dónde esta lo romántico para mi la conversación es altamente patética. Emotional coma... Bring me soda crackers because I'm a masochist... And yes that is so f@#$%^& keyboardish!!! o para Masoquear como dice mi querida little Ester como le dice P a mi tocaya...
Y aún asi navego con mi cara de no rompo un plato...
Sólo que si me molesto soy capaz de decir las peores cosas sin decir una sola majadería.
Una buena amiga me dice eres buena persona pero definitivamente no eres buena gente...
Y que puedo hacer si mi madre me heredó el don del sarcasmo aún así soy mujer y aveces me traiciono a mi misma y me vuelvo un poco como todas...
Estoy esperando la llamada de P. Sí, la mujer independiente y autosuficiente espera que el teléfono suene...
1.-COGE EL LIBRO QUE TENGAS MÁS CERCA, VE A LA PÁGINA 18 Y ESCRIBE LA LÍNEA 4: CUCARACHA RELUCIENTE DE LIMPIEZA, CON UNA MUJER DE DELANTAL BLANCO
2.- ¿SI ESTIRAS TU BRAZO DERECHO, QUÉ TOCAS?
MI ROUTER 3.- ¿QUÉ HA SIDO LO ÚLTIMO QUE HAS VISTO POR LA TELEVISIÓN? CRASH 4.- SIN MIRAR, QUÉ HORA ES? UY VIVO PENDIENTE DEL RELOJ ASI QUE SON LA 1:58 PM 5.- AHORA MIRA, ¿QUÉ HORA ES? Y AHORITA DEBERÍA ESTAR PREPARANDO MI LUNCH PARA EL TRABAJO 6.- QUITANDO EL ORDENADOR, ¿QUÉ ESCUCHAS? MI IPOD EN SUS BOCINAS 7.- ¿CUÁNTO TIEMPO ESTUVISTE FUERA EL DÍA QUE ESTUVISTE MÁS TIEMPO EN LA CALLE? COMO 22 HORAS 8.- ANTES DE ESTAR ESCRIBIENDO EN EL BLOG. ¿QUÉ ESTABAS HACIENDO? COCINANDO ARROZ PARA SUSHI 9.- ¿QUÉ LLEVAS PUESTO AHORA MISMO? UNA CAMISETA Y UN PANTALON DE DORMIR 10.- ¿SOÑASTE AYER? SÍ QUE HACÍAN UNA FIESTA EN MI CASA Y YO ME ENTERABA CUANDO ABRÍA LA PUERTA Y LA POLICÍA Y LA AMBULANCIA ESTABAN AFUERA DE MI PUERTA 11.- ¿CUÁNTO TIEMPO TE ESTUVISTE RIENDO LA ÚLTIMA VEZ QUE TE REÍSTE? COMO 5 MINUTOS POR UNA IDIOTEZ QUE DIJE ME PUSE ROJO TOMATE 12.- ¿QUÉ HAY EN LAS PAREDES DE LA HABITACIÓN DONDE ESTÁS? LIBREROS 13.- ¿HAS VISTO ALGUNA COSA EXTRAÑA ÚLTIMAMENTE? MISS GREYROL ANTES MISS CLAYROL ATRAPADA EN LOS 80´S
HERMIONE O BUENO ESE ES SU ALIAS EN EL TRABAJO
MANIACA CON SU NUEVO CABELLO A LA BILLY IDOL
Y LA TIGRESA DEL ORIENTE
EN REALIDAD TODOS SON COMPAÑEROS DE TRABAJO PERO MUUUUUUUY EXTRAÑOS 14.-¿CUÁL ES LA ÚLTIMA PELÍCULA QUE HAS VISTO? Sweeney Todd: The Demon Barber of Fleet Street 15.- SI FUESES MULTIMILLONARIO DE LA NOCHE AL DÍA… ¿QUÉ COMPRARÍAS? UNA CASA Y UN LOCAL PARA UN NEGOCIO 16.- ALGUNA COSA SOBRE TI. NO ME GUSTAN LOS NIÑOS. NO QUIERO HIJOS PROPIOS APESAR DE SER SUMAMENTE MATERNAL Y PROTECTORA CON MIS AMIGOS. 17.- SI PUDIERAS HACER ALGUNA COSA EN EL MUNDO, INDEPENDIENTEMENTE DE LA POLÍTICA, QUÉ HARÍAS? NO SE TENGO GANAS DE SER VOLUNTARIA EN LA CASA DE LA SAL 18.- ¿TE GUSTA BAILAR? MUCHO 19.- ¿QUÉ PIENSAS DE GEORGE BUSH? ME HAN DICHO SI NO TIENES NADA BUENO QUE DECIR... GUARDATELO 20.- IMAGINA QUE, POR REACCIÓN ESPONTÁNEA, TIENES UNA NIÑA; ¿CÓMO LA LLAMARÍAS? ATENEA O SOFÍA SIN EMBARGO EN ESTE MOMENTO DE MI VIDA SERÍA UNA DESGRACIA YA SÉ QUE PARA MUCHOS LOS NIÑOS SON UNA BENDICIÓN PARA MI NO EL DÍA QUE QUIERA UNA HIJA(O) ADOPTARÉ 22.- ¿TE GUSTARÍA VIVIR EN EL EXTRANJERO? HE VIVIDO EN EL EXTRANJERO PERO SÍ ME GUSTARÍA VIVIR EN LONDRES, PRAGA O MADRID 23.- ¿QUÉ TE GUSTARÍA QUE TE DIJESE DIOS CUANDO LLEGUES AL CIELO? ????? SORRY CREO EN DIOS PERO NO SIGO NINGUNA IGLESIA POR LO QUE NO CREO EN EL CIELO O EL INFIERNO MAS QUE COMO ESTADOS MENTALES. ASÍ QUE NO ESPERO QUE NADIE ME DIGA NADA 24.- INDICA EL NOMBRE DE 5 PERSONAS PARA HACER ESTE MEME: EL QUE TENGA TIEMPO PARA HACERLO
